HACCP食品安全管理体系国家注册审核员培训课程

培训课程简介:

??中国检验认证集团质量认证有限公司(简称 CCIC-CAS ),系中国国家认证认可监督管理委员会(简称 CNCA )批准(培训机构批准号: CNCA-P-2002-061 ),经中国认证人员与培训机构国家认可委员会( CNAT )认可(认可注册号: CNAT-030 )的专业培训机构。公司教学教师力量雄厚,有 CNAT 认可的教学、审核经验丰富的高级教师多名、教学设备、教学服务规范,依据 CNAT 制定的培训机构认可规范文件,建立了完善的培训教育管理体系。为适应食品行业安全形势和国际贸易发展的需要,公司按照 CNAB-SI52-2004 规范的规定,组织各方知名专家,结合对 HACCP 管理的追踪研究和对企业的审核经验,开发并推出了 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员培训课程,以满足各类组织为加强食品安全管理,不断提高市场竞争力而对食品安全方面审核员提出的要求。

课程目标:

以一流的教学、周到的服务,培养合格的质量管理体系审核员。

课程对象:

具有大专以上学历,各行业从事与质量有关的人员 / 有志于从事质量管理体系审核的人员。

课程内容:

☆ HACCP 食品安全管理体系规范( CNAB-SI52-2004 )的基本知识和术语?
☆ CNAB-SI52-2004 规范的理解、实施和审核要点?
☆ 相关食品安全法律法规、标准及其它要求的有关知识?
☆ 适用于审核过程的 CNAB-SI52-2004 规范的要求?
☆ 审核、 HACCP 食品安全管理体系审核等基本概念及有关的基本知识?
☆ HACCP 食品安全管理体系审核的各项活动、审核程序和技巧?
☆ HACCP 食品安全管理体系认证过程的有关要求?
☆ CNAT 关于 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员注册管理要求等

授课:

●课程周期: 6 天(含笔试)?
●课程规模:每期培训班不超过 20 名学员?
●教师资格:具备 CNAT-HACCP 高级审核员注册资格和 CNAT-HACCP 培训教师资格?
●课程教材: CCIC 编制的经 CNAT 认可的 HACCP 审核员培训教材

考核发证:

采用课堂连续评价和笔试进行考核,培训合格者可获得 CNAT 认可的“食品安全管理体系国家注册审核员培训合格证书”。该证书可作为办理 CNAT 人员注册的凭证之一。书面考试不合格者可在一年内参加一次补考,补考不合格者颁发结业证书。


代理HACCP食品安全管理体系(HACCP)实习审核员注册服务

代理资格:

CCIC 是经 CNAT 授权的代理 HACCP 实习审核员注册服务的机构

HACCP?实习审校员的注册条件:?
☆ 全过程参加经 CNAT 认可的质量管理体系国家注册审核员培训课程的学习,经考试合格并取得经 CNAT 认可的 HACCP 食品安全管理体系国家注册审核员培训合格证书?
☆ 具备国家承认的大学本科以上(含大本)学历或 CNAT 承认的等效学历?
☆学历为大学本科以上的申请人应至少有 4 年全日制工作经历,该工作经历应在负有判定责任的技术、专业或管理岗位获得。

☆对申请人的教育经历有关的食品安全工作经历的最低要求:食品及相关专业的人员 --- 生产、加工企业 3 年技术、检验或质量管理经验;或食品卫生管理、检验机构 3 年技术、检验经验;不具备食品及相关专业的人员 --- 食品专业生产、加工企业 10 年技术、检验或质量管理经验;或相应食品专业卫生管理、检验机构 10 年技术、检验经验。?

 

培训联系方式:
余倩平 020-38290679
符?杰 020-38872909
张应晖 020-38290359
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